Екатерина II заселяла южные степи Украины с целью культурной обработки земель. Села получали такие названия, откуда прибыли поселенцы. Например: Рыбальское – Кандель, Очеретовка – Баден, Кучурган – Штрасбург. Колония Зельц была основана в 1808 году.

Выходцы из предместья Ельзэща с сел Зельц и Бехт первыми поселились в этих степях, поэтому и село назвали так, как называлось их родное село. Во времена Екатерины поселенцы не платили налоги, юноши не одбывали воинскую повинность.

Немцы выбирали выгодное и удобное место для заселения. Рядом должна была быть вода, плодовитые земли, расположение улиц проектировали сами. Нынешняя улица Кирова называлась Ремесленницкая, потому что её заселяли ремесленники. Цынекос называлась улица Чкалова. Местность, где сейчас ул.Ленина называлось Нижнее село. Часть села где проходит улица Кирова – Верхнее село. Улица Горького называлась Рыбной.

В селе были две церкви: одна большая в центре села, а вторая маленькая рядом с кладбищем. По легенде камни для большой церкви добывали в с.Яковливка, поездом доставляли до станции Кучурган. А оттуда жители сел, ставши в длинную цепь, передавали камни из рук в руки до места строительства.

Вокруг церкви разместились дома. Церковь была размером 41,8 на 21,3 м. и вмещала в себя 1200 человек. Она имела 3 входа: левый для женщин, правый для мужчин и центральный для «высоких» гостей.

На территории училища со стороны улицы Кирова, в глубине двора, находилась пожарная часть.

После Великой Отечественной войны ремесленное училище (ныне лицей) было занято под детский дом.

В Зельце была своя пекарня и цех по производству сидра. Рядом с нынешней ООШ №1 находился цех по производству мяса.

Немцы следили за чистотой и порядком в селе, занимались в основном сельским хозяйством, выращивали виноград. Немцы любили землю и превращали её в цветущий сад.

В 1871 году царь Александр II отменил все привилегии, данные поселенцам Екатериной II. Через три года немецкие колонисты за все время своего проживания в России отбывали воинскую повинность. В жизни поселенцев произошли большие перемены. В школах они должны были изучать российский язык, их местные законы приводились в соответствие с Российскими.

В годы Великой Отечественной войны немцы – завоеватели с местным населением жили мирно. Когда стала приближаться Советская Армия, немцы решили вывезти коренное население с собой и довезли их до Польши. Там необходимо было ждать возвращения гражданства и выдачи немецких паспортов.

После войны Лиманское, стало пунктом сбора. С мест ссылок стали съезжаться те люди, которые были сосланы в Сибирь или друге места и им разрешалось возвращаться в родные жилища. Таким образом Лиманское превратилось в багатонациональное село.